ReceitasCookies de gotas de chocolate

Cookies macios por dentro e dourados por fora, assados sobre papel manteiga Lumipam para não grudar na assadeira.

Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga amolecida
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1 1/4 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 100 g de gotas de chocolate

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga Lumipam.
2. Bata a manteiga com os dois açúcares até formar um creme.
3. Junte o ovo e misture bem.
4. Acrescente a farinha e o fermento e, por último, as gotas de chocolate.
5. Faça bolinhas, distribua na assadeira com espaço entre elas e achate levemente.
6. Asse por cerca de 12 minutos, até as bordas dourarem.