ReceitasBrownie cremoso que desenforma fácil

Brownie úmido e cremoso, assado em forma forrada com papel manteiga Lumipam. Ele sai inteiro, sem grudar.

Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 de xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma quadrada com papel manteiga Lumipam.
2. Derreta o chocolate com a manteiga e deixe amornar.
3. Misture os ovos com o açúcar e junte o chocolate derretido.
4. Acrescente a farinha e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje na forma e asse por 25 a 30 minutos: o centro deve ficar levemente macio.
6. Espere esfriar, levante pelo papel e corte em quadrados.